Für die Fruchtaufstriche von Terre del Faro verwenden wir ausschließlich frisch geerntetes Bioobst aus unseren eigenen Gärten im Metapontino, damit sie so ursprünglich schmecken wie früher. Ihre cremige, fruchtige Konsistenz entsteht durch den hohen Fruchtanteil. Wie werden sie eingedickt? Ganz einfach mit noch mehr Frucht! Das Garen bei niedriger Temperatur unter Luftabschluss bewahrt Geschmack, Farbe, Vitamine und Mineralstoffe. Unsere Aufstriche verkörpern die Liebe zu diesem Land und die einfachen Geheimnisse von Omas Konfitüre: Früchte und ein wenig Zucker.